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大家好 ,蒸花做法今天来为大家解答蒸五花肉片的肉片家常做法这个问题的一些问题点,包括蒸五花肉块的法蒸家常做法也一样很多人还不知道 ,因此呢 ,花肉今天就来为大家分析分析,家常现在让我们一起来看看吧!蒸花做法如果解决了您的肉片问题,还望您关注下本站哦,法蒸谢谢~
本文目录
食材 :猪肉500g 、白花菜50g、家常盐适量 、蒸花做法油适量、肉片蚝油少许。法蒸
2、花肉将白花菜去掉老根 ,家常然后清洗干净 。3、将猪肉清洗干净,然后切片放到绞肉机。
4、将洗干净的白花菜切段 ,然后放到绞肉机和肉片一起榨碎,最后把榨好的白花菜肉末倒到盘里。
5、白花菜肉末放入盐 、蚝油、花生油搅拌均匀 。
6、洗干净蒸笼 ,放合适的水,把盘里的白花菜肉末放到蒸笼里去蒸。
7 、看好时间,白花菜肉末一般上锅蒸15分钟左右即可以出炉。
食材:五花肉 、桃园建民西瓜酱、豆豉、煮好的栗子 、葱姜蒜 、豆皮、酱油、胡椒粉、盐
做法:1、我们先来把食材都准备好 ,先把五花肉冲洗干净 ,去掉杂质后 ,用刀切成小片;
2、接下来,把豆豉切碎;把豆皮用清水冲洗干净,沥干水后,切成小块;
3、接着,把葱姜蒜分别冲洗干净 ,去掉各自的杂质后,再分别用刀切成葱花、姜丝和蒜片;
4、往盛着五花肉的盆里,加入适量的桃园建民西瓜酱、姜丝、酱油、胡椒粉和盐,用手抓均匀,把五花肉腌制一会儿;
5、拿出准备好的蒸盘 ,放入适量的栗子和豆皮,放上腌制好的五花肉 ,撒上豆豉碎 ,放入蒸锅里面,蒸到成熟入味后取出来 ,撒上葱花;即可;
【材料】
五花肉一块 、老抽2汤匙、料酒2汤匙、盐5克、八角2个、桂皮1小段、
干辣椒2个,姜片6克 、大葱8克 ,土豆2个
【做法】
1 、准备五花肉 。
2 、锅中加水 ,加入葱、姜加料酒煮五花肉。
3、煮过的五花肉捞出沥干水分,趁热将老抽涂在肉皮上 ,晾干 。
4、炒锅中加适量的油 ,肉皮朝下放入油锅中小火慢慢的炸 ,
将肉的每一面都炸一遍,捞出控油。
5、炸好的肉充分晾凉 ,切薄片。
6 、以肉皮朝下整齐的放入大碗中 。
7、煮锅中加水,放入盐 、酱油 、干辣椒、桂皮 、八角 、香叶稍微煮一下 。
8、将切好的土豆块放到肉上面,加入煮好的料汁 、大葱 、姜片。
9、将蒸碗放入压力锅中,蒸30分钟即可,吃时倒扣盘中 。
蒸五花肉片的家常做法和蒸五花肉块的家常做法的问题分享结束啦 ,以上的文章解决了您的问题吗?欢迎您下次再来哦!
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